Browsing by Author Batista, Wallace Santos
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31-Mar-2008 |  | Caracterização tecnológica e perfil de ácidos graxos em arraias de água doce | Batista, Wallace Santos | Silva, Antonio José Inhamuns da | Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos | Dissertação |