Browsing by Subject Functional foods
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 15-Jan-2014 |  | Elaboração de um produto de panificação à base de crueira e cogumelo comestível | Machado, Ana Rita Gaia | Oliveira, Ila Maria de Aguiar | Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos | Dissertação |