Browsing by Author Ataíde, Delmar Léda de
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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29-Nov-2017 | Teste de homologação do processamento e da qualidade do queijo coalho enriquecido com tucumã (Astrocaryum aculeatum meyer) | Ataíde, Delmar Léda de | Souza, Francisca das Chagas do Amaral | Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção | Dissertação |