Browsing by Author Machado, Ana Rita Gaia
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15-Jan-2014 |  | Elaboração de um produto de panificação à base de crueira e cogumelo comestível | Machado, Ana Rita Gaia | Oliveira, Ila Maria de Aguiar | Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos | Dissertação |
| 29-Nov-2017 |  | Desenvolvimento de produto alimentício inovador a base de cogumelo e tubérculos tropicais | Machado, Ana Rita Gaia | Teixeira, Maria Francisca Simas | Programa de Pós-graduação em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal - BIONORTE | Tese |