Browsing by Subject Emulsão
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6-Apr-2015 |  | Desenvolvimento e análise de emulsão alimentícia a base de óleos vegetais amazônicos | Guerra, Cristina Grace de Sousa | Souza, Francisca das Chagas do Amaral | Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos | Dissertação |