@MASTERSTHESIS{ 2021:808331189,
 	title = {Amidos de fontes n?o convencionais e sua aplica??o em filmes biodegrad?veis: fundamentos e aplica??es},
 	year = {2021},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/8321",
 	abstract = "Atualmente, a busca de estrat?gias para vencer os males que afetam o meio ambiente tem se intensificado, principalmente a demanda por materiais biodegrad?veis e renov?veis para aplica??es em embalagens, embora n?o tenha alcan?ado o desejado. Nesse contexto, o desempenho de filmes biodegrad?veis ? discutido nesta revis?o, com um foco particular nos filmes de amido n?o-convencionais, pois apresenta uma grande alternativa para a substitui??o dos pol?meros n?o biodegrad?veis derivados de petr?leo, muito utilizados no dia a dia, em raz?o do baixo custo e por apresentar ?timas propriedades mec?nicas. Al?m disso, a gama de fontes de amido permite que esse material seja, abundantemente, explorado. Pesquisas sobre os filmes biodegrad?veis apontam para a flexibilidade, a visibilidade e a r?pida decomposi??o desses produtos no ambiente, al?m de boas propriedades f?sico-qu?micas, tornando o filme de amido promissor para diversas aplica??es, inclusive em embalagem de alimentos. Algumas das limita??es geradas pelo uso do amido tamb?m leva a pesquisa a intensificar a explora??o para suprir essas necessidades, seja pela incorpora??o de refor?os ou aditivos, como extrativos, ?leos essenciais, etc., ou pela modifica??o qu?mica e estrutural do amido.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Ci?ncia e Engenharia de Materiais},
 	note = {Faculdade de Tecnologia}
}