@MASTERSTHESIS{ 2021:633046173,
 	title = {Identifica??o por espectrometria de massas de fontes bot?nicas em amostras comerciais de miraru?ra e avalia??o do seu potencial antioxidante},
 	year = {2021},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9050",
 	abstract = "Miraru?ra ou cip?-miraru?ra ? uma liana medicinal utilizada na regi?o Amaz?nica para
 o tratamento de diversas doen?as, incluindo o diabetes. Contudo, sua natureza bot?nica ?
 imprecisa, j? que pelo menos duas esp?cies vegetais, Salacia impressifolia e Connarus
 ruber, recebem esse nome popular. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo
 identificar a natureza bot?nica do cip?-miraru?ra comercializado no estado do Amazonas
 atrav?s da an?lise do perfil qu?mico de amostras comerciais de miraru?ra, e aut?nticas de
 S. impressifolia e C. ruber, al?m de investigar o potencial antioxidante dessas amostras.
 Inicialmente, dez amostras comerciais (A-J) foram compradas em mercados, feiras e
 emp?rios distribu?dos pela cidade de Manaus AM, e, juntamente com amostras aut?nticas
 de S. impressifolia e C. ruber, tiveram seus extratos aquosos preparados por decoc??o.
 Em seguida, todos os extratos aquosos foram submetidos ao procedimento de clean up
 atrav?s da t?cnica de extra??o em fase s?lida (SPE), sendo as fra??es metan?licas
 resultantes analisadas por espectrometria de massas (EM). Finalmente, os perfis qu?micos
 obtidos foram submetidos ?s an?lises de PCA e HCA. Por outro lado, o conte?do de
 fen?licos totais (CFT) dos extratos aquosos foi avaliado, assim como seu potencial
 antioxidante atrav?s dos ensaios DPPH e FRAP. O procedimento de clean up dos extratos
 aquosos removeu interferentes prejudiciais ?s an?lises por EM, tais como frutose ou
 glucose e sacarose, garantindo uma an?lise satisfat?ria do perfil qu?mico das amostras
 investigadas. A an?lise por EM revelou perfis qu?micos distintos entre as amostras S.
 impressifolia e C. ruber, al?m de apontar marcadores qu?micos caracter?sticos para cada
 amostra: mangiferina para S. impressifolia e epicatequina para C. ruber. Al?m disso, com
 base na an?lise de PCA, todas as amostras comerciais de miraru?ra apresentaram perfis
 qu?micos semelhantes ? esp?cie C. ruber, o que sugere que esta esp?cie ? comercializada
 como miraru?ra no estado do Amazonas. J? a an?lise de HCA apontou variabilidade
 qu?mica entre as amostras comerciais, o que pode indicar que outras esp?cies do g?nero
 Connarus, tal como C. perrottetii, ou mesmo esp?cies de outros g?neros da fam?lia
 Connaraceae, tal como R. cuspidata, podem estar sendo comercializadas como miraru?ra.
 Por outro lado, o CFT de C. ruber (46,52 mg EAG/g) foi significativamente superior ao
 observado para S. impressifolia (8,91 mg EAG/g). Al?m disso, C. ruber tamb?m
 apresentou maior potencial antioxidante com base nos ensaios de DPPH (CS50 = 171,36
 ?g/ml) e FRAP (266,52 ?mol de Fe(II)/g), o que sugere que produtos ? base de C. ruber
 t?m maior capacidade antioxidante do que aqueles ? base de S. impressifolia, e, portanto,
 devem trazer maior benef?cio terap?utico para o tratamento de doen?as relacionadas ao
 processo oxidativo, tal como o diabetes.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Qu?mica},
 	note = {Instituto de Ci?ncias Exatas}
}