@MASTERSTHESIS{ 2022:1425325124, title = {Efeitos da suplementação com açaí (Euterpe precatoria) sobre a recuperação pós dano muscular induzido por protocolo de saltos}, year = {2022}, url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/11399", abstract = "Contrações musculares produzem radicais livres que podem afetar a produção e recuperação da força muscular. Fitoterápicos ricos em antioxidantes tem surgido como uma alternativa na aceleração da recuperação muscular. O objetivo foi avaliar os efeitos da suplementação com açaí (euterpe precatória) sobre marcadores indiretos de dano muscular provocados por protocolo de saltos. O estudo foi randomizado, cruzado, duplo-cego e controlado por placebo. Participaram 12 homens fisicamente ativos (27.5± 6.41 anos, 82.7 ±13.0 kg, e 24.17 ± 8.87 %G). O estudo durou 21 dias, e todos realizaram o protocolo em 2 momentos separados por 7 dias de washout. O protocolo consistiu em 100 saltos countermoviment jump máximos. A suplementação foi realizada com 40g/dia por 7 dias com açai liofilizado (GA) ou placebo (GP). Foram avaliadas CK, LDK e TEAC em 0 e 24h. Arquitetura do Vasto Lateral (VL) e qualidade muscular do VL, Reto Femural (RF), Gastrocnêmio Medial (GM), dor muscular tardia (DOMS) no VL, RF, GM e após aquecimento, além da contração voluntária máxima isométrica (CVMI) de extensores e flexores do joelho foram avaliados em 0, 24, 48 e 72h após o protocolo. Foram observados efeitos do tempo (p<0,001) na DOMS do VL, RF, GM, DOMS após aquecimento em esteira, CK, LDH, CVMI de extensores, comprimento do fascículo do VL e eco-intensidade de VL, RF e GM. Efeitos do tratamento foram observados para TEAC no GA (p=0,001) e interação tempo-tratamento foi observado apenas para CVMI de flexores do joelho (p=0,028) no GA. Concluímos que o protocolo foi efetivo para gerar dano muscular. No GA houve a elevação do TEAC, sem vantagens na DOMS, CK, LDH, CVIM de extensores de joelho, arquitetura e qualidade muscular quando comparados GP. Exceção feita apenas para CVMI dos flexores do joelho.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde}, note = {Faculdade de Medicina} }