@PHDTHESIS{ 2024:186611473,
 	title = {Rastreabilidade da agricultura org?nica : sustentabilidade e inova??o tecnol?gica das cadeias sist?micas dos Organismo de Controle Social - OCS em Rio Preto da Eva - Amazonas},
 	year = {2024},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/10219",
 	abstract = "A crescente demanda por produtos org?nicos exige a garantia de sua autenticidade e 
 qualidade ao longo da cadeia produtiva. A rastreabilidade emerge como um 
 componente essencial para a sustentabilidade e inova??o, assegurando a confian?a 
 dos consumidores e promovendo pr?ticas agr?colas respons?veis atrav?s da OCS -
 S?o Franciso de Assis em Rio Preto da Eva, Amazonas. A rastreabilidade permite 
 acompanhar a origem e o hist?rico do produto, desde a produ??o at? a 
 comercializa??o, promovendo a confian?a e a responsabilidade social, facilita a 
 identifica??o de falhas e contamina??es, permitindo a??es corretivas r?pidas e 
 eficazes, garantindo a seguran?a alimentar dos produtos e incentiva a ado??o de 
 pr?ticas agr?colas sustent?veis e certificadas, contribuindo para a preserva??o do 
 meio ambiente e a valoriza??o da produ??o org?nica. A metodologia utilizada foram 
 pesquisas bibliogr?ficas, pesquisa documentais, aplica??o de formul?rios 
 socioecon?micos, mapas mentais, diagramas e constru??o de uma plataforma digital 
 de Rastreabilidade, Tecnologia e Gest?o da Propriedade Rural ? RASTECH. Os 
 resultados apontaram que as potencialidades do sistema de rastreabilidade s?o 
 maiores que a limita??es, tamb?m foi poss?vel detalhar todo o processo produtivo, da 
 origem ao consumidor final, implementando uma plataforma que registra todo sistema 
 produtivo, do plantio e todo o processo de comercializa??o, finalizando com a 
 impress?o de etiquetas e gera??o de QR-Code, agregando valor nos produtos 
 ofertados, garantindo que o consumidor acompanhe todo processo de produ??o e 
 promovendo a seguran?a alimentar e nutricional de quem produz e de quem consome.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Ci?ncias do Ambiente e Sustentabilidade na Amaz?nia},
 	note = {Centro de Ci?ncias do Ambiente}
}