@MASTERSTHESIS{ 2013:1293721688, title = {Estado nutricional de pacientes com neoplasia do trato digestivo no est?gio pr?-cir?rgico}, year = {2013}, url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/4530", abstract = "O c?ncer ?, atualmente, um problema de sa?de p?blica mundial, tendo em vista o aumento de sua incid?ncia de acordo com a recente transi??o epidemiol?gica, caracterizada pela mudan?a no perfil de mortalidade com diminui??o da taxa de doen?as infecciosas e aumento concomitante da taxa de doen?as cr?nico-degenerativas. O c?ncer ? uma doen?a gen?tica, caracterizada pela prolifera??o local descontrolada de c?lulas anormais, com invas?o de estruturas normais adjacentes e dissemina??o ? dist?ncia. O comprometimento do estado nutricional ? um importante problema associado ao c?ncer, particularmente naqueles localizados no trato digestivo. Indiv?duos com estas neoplasias apresentam, em geral redu??o da ingest?o alimentar e consequente desnutri??o. O presente trabalho tem como objetivo conhecer o estado nutricional de pacientes com c?ncer do trato digestivo em est?gios pr?-cir?rgico, atrav?s da utiliza??o de diferentes m?todos de avalia??o nutricional. Realizou-se um estudo transversal descritivo, no per?odo de janeiro a junho de 2012 com pacientes internados no Hospital Universit?rio Jo?o de Barros Barreto e Hospital Ophir Loyola em Bel?m- Pa, que incluiu indiv?duos de ambos os g?neros e idade igual ou superior a 19 anos. Para determina??o do estado nutricional utilizou-se par?metros antropom?tricos (IMC, DCT, %PP, CB, CMB, AMBC), indicadores bioqu?micos (albumina s?rica, hemoglobina, hemat?crito e CTL) e cl?nicos ( altera??es na pele, unha, boca e cabelos, perda de gordura subcut?nea e tecido muscular), al?m da Avalia??o Subjetiva Global produzida pelo paciente e ?ndice de Risco Nutricional. Foi aplicado tamb?m o Question?rio de Frequ?ncia Alimentar para verificar os h?bitos alimentares destes pacientes. Foram avaliados 70 pacientes, com idade m?dia de 58 ? 12 anos, destes 62,9% foram do sexo masculino, 60% apresentaram neoplasia de est?mago, 31,4% de intestino e 8,6% com localiza??o esof?gica (p-valor < 0,005). De acordo com os resultados, estavam eutr?ficos 40% e 41,4% quando avaliados pelo IMC e pela CMB respectivamente. Apresentaram desnutri??o grave 57,1% atrav?s do % PP e 60% pela avalia??o da DCT, enquanto que pela CB houve tend?ncia para desnutri??o leve (40%). A ASG-PPP mostrou 73,1% destes pacientes com algum grau de desnutri??o, enquanto que pelo IRN 71,4% estavam desnutridos com predom?nio da forma grave (64,3%). Os sinais cl?nicos mais frequentes foram perda de gordura subcut?nea (64,3%) e deple??o muscular (52,8%). Na avalia??o bioqu?mica, encontrou-se uma preval?ncia de 47,1% dos pacientes com valores adequados de albumina s?rica, para os resultados de hemat?crito e hemoglobina, a tend?ncia foi para valores abaixo da refer?ncia (61,4% e 70%, respectivamente), revelando presen?a de anemia na maioria dos indiv?duos. Atrav?s da an?lise de CTL os valores mostraram-se dentro da normalidade em 37,1% e deple??o em aproximadamente 63% da amostra. Destacou-se entre o padr?o alimentar da popula??o estudada, o alto consumo de alimentos do grupo de cereais, tub?rculos e ra?zes e baixo consumo de frutas e hortali?as. Constatou-se que os pacientes oncol?gicos apresentaram comprometimento importante do seu estado nutricional, nos aspectos antropom?tricos, bioqu?micos e cl?nicos, de acordo com os diversos par?metros utlizados e, possu?am h?bitos alimentares inadequados, com redu??o importante de alimentos fontes de nutrientes que podem ter a??o protetora contra a carcinog?nese.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas - Universidade Federal do Par?}, scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Sa?de, Sociedade e Endemias na Amaz?nia}, note = {Faculdade de Ci?ncias Farmac?uticas} }