@PHDTHESIS{ 2015:1067669176,
 	title = {Extratos bioativos de frutos amaz?nicos por qu?mica verde: Extra??o por L?quido Pressurizado (PLE) e Flu?do Supercr?tico (SFE)},
 	year = {2015},
 	url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5080",
 	abstract = "A Amaz?nia apresenta uma biodiversidade altamente prop?cia para a
 busca de novas alternativas econ?micas e cient?ficas.
 In?meros pesquisadores t?m buscado identificar compostos bioativos em
 plantas regionais, onde, inclusive, algumas pesquisas t?m mostrado a efic?cia
 de compostos antioxidantes no combate a radicais livres, demonstrando a
 import?ncia dos produtos do extrativismo vegetal amaz?nico nesse cen?rio
 descrito, entre eles exemplos como os frutos de a?a?, cubiu e piqui?.
 As frut?feras amaz?nicas t?m encontrado bastante espa?o nos ensaios
 cient?ficos feitos ao redor do mundo, por?m pouca aten??o tem sido direcionada
 para seus res?duos, sejam eles industriais ou subpartes dessas frutas, n?o
 aproveitadas pela ind?stria aliment?cia e/ou farmac?utica.
 Este projeto de tese visa ? identifica??o, pelo uso de qu?mica verde, de
 compostos bioativos de interesse comercial presentes em res?duos ou subpartes
 pouco exploradas de esp?cies frut?feras e de tub?rculos amaz?nicos, com o
 objetivo de gera??o de novos produtos na ?rea aliment?cia e/ou farmac?utica, ou
 ainda patentes.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Biotecnologia},
 	note = {Instituto de Ci?ncias Biol?gicas}
}