@PHDTHESIS{ 2015:1412704818, title = {Pr?ticas de gest?o e indicadores de sustentabilidade em cultivos de bananeiras em dois munic?pios do Estado do Amazonas}, year = {2015}, url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5140", abstract = "A globaliza??o provocou mudan?as na ordem social, econ?mica e pol?tica do pa?s e estimulou avan?os significativos nos mais variados setores da sociedade, tanto no ?mbito urbano quanto no rural. Em paralelo, se acirram as discuss?es no sentido de conciliar a preserva??o dos recursos naturais e o desenvolvimento econ?mico, social e cultural. O desenvolvimento da Amaz?nia se insere nesse contexto e depende da forma como ser?o administradas suas potencialidades, conciliando equil?brio ecol?gico e uso sustent?vel dos recursos, de modo que isto reflita em melhoria substancial da qualidade de vida de sua popula??o, crescimento econ?mico, moderniza??o, avan?o tecnol?gico e sua integra??o ? economia nacional e mundial. O potencial de riquezas e as pol?ticas de desenvolvimento regional n?o foram suficientes para fomentar o desenvolvimento econ?mico do Estado do Amazonas pelo uso sustent?vel dos recursos da biodiversidade existente na regi?o. Isso ocorre porque a cadeia produtiva das esp?cies regionais exploradas comercialmente ainda ? restrita, com processos gerenciais ineficientes, resultando em baixas produtividades, elevados custos de produ??o, produtos com baixa qualidade e pouco ou nenhum valor agregado. A cultura da banana se insere nesse contexto. Estes fatores impedem a competitividade do produto e atribuem pouco benef?cio aos agentes da cadeia produtiva. Este trabalho prop?s caracterizar o sistema produtivo da banana, como forma de identificar as pr?ticas de gest?o da sua cadeia produtiva nos munic?pios de Rio Preto da Eva e Presidente Figueiredo, Amazonas e analisar o potencial de desenvolvimento destes munic?pios a partir da idealiza??o desses cultivos e estabelecer indicadores para o desenvolvimento sustent?vel. Para isso, foram obtidas informa??es atrav?s de um levantamento bibliogr?fico e de dados verbais pela aplica??o de question?rios e entrevistas estruturadas, nos tr?s setores envolvidos na pesquisa: propriedades rurais produtoras de bananas, ambientes institucional e organizacional. Apesar de haver um grande n?mero de organiza??es p?blicas e privadas no Estado do Amazonas capazes de dar todo o suporte t?cnico e financeiro para os produtores de bananas obterem altos rendimentos em suas propriedades rurais, a produtividade dessa cultura nos munic?pios de Presidente Figueiredo e Rio Preto da Eva ? bem abaixo daquela considerada desej?vel. Essa baixa produtividade, em torno de 14,5 toneladas por ha ano, poderia pelo menos atingir 50,0 toneladas por ha ano criando condi??es para que essa cultura se insira como fator de desenvolvimento sustent?vel na regi?o. A implanta??o de bioind?strias visando o aproveitamento dos frutos nos dois munic?pios poderia ser uma sa?da para a redu??o das perdas de bananas, al?m de agregar valor ao produto e fortalecer a cadeia produtiva dessa cultura na regi?o.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Biotecnologia}, note = {Instituto de Ci?ncias Biol?gicas} }