@PHDTHESIS{ 2015:889239556, title = {Produ??o e caracteriza??o de Celulases Extracelulares produzidas por actinobact?rias}, year = {2015}, url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6138", abstract = "Celulases s?o hidrolases, com grande interesse industrial, destacando-se pelo seu poder na produ??o de etanol, atrav?s de hidr?lise de materiais celulol?ticos. As actinobact?rias s?o produtoras desta enzimas, em especial do g?nero Streptomyces. Este trabalho teve como objetivo produzir e caracterizar parcialmente um complexo celulol?tico excretado por actinobact?rias pertencentes ao acervo da Cole??o de micro-organismos UFPEDA. Na sele??o dos micro-organismos produtores do complexo celulol?tico em ensaios qualitativos os micro-organismos 171x e 178 mostraram o ?ndice enzim?tico mais expressivo. Quanto ao tempo de produ??o do complexo, a fermenta??o foi estudada por 7 dias, com al?quotas sendo retiradas a cada 24h. Obteve-se assim o pico de produ??o com 48h de fermenta??o. Notou-se tamb?m que o micro-organismo 171x produziu a enzima em maior quantidade (0,139 U/mL). Os experimentos seguiram com apenas a actinobacteria com produ??o mais expressiva (171x), sendo testado a concentra??o ideal de substrato (carboximeticelulose), temperatura de cultivo e pH inicial de produ??o. Os resultados demonstraram uma maior produ??o do complexo celulol?tico com substrato em concentra??o de 3%, temperatura de fermenta??o 45?C e pH inicial 4,0. Quanto a caracterica??o parcial do complexo pode-se observar que este se comportou de forma muito satisfat?ria, pois demonstrou-se bastante est?vel durante os testes. Al?m disso, foi comprovada a atividade do complexo pelo m?todo do zimograma e determinou-se sua prov?vel massa molecular (80kDa), e que o complexo celulol?tico estudado tem comportamento Michaeliano. O produto de hidr?lise enzim?tica sugere que o complexo enzim?tico seja composto por endoglucanases. O delineamento experimental confirma que os dados obtido quando analisados os fatores isolados est?o pr?ximos ao ?timo. O micro-organismo foi identificado em n?vel de g?nero atrav?s do m?todo de microcultivo e de esp?cie, identifica??o molecular, sendo identificado como Streptomyces capoamus. Os dados obtidos neste estudo mostram a import?ncia biotecnol?gica das actinobacterias isoladas de solo da caatinga. Este complexo celulol?tico tem potencial para utiliza??o em ind?strias por possuir alta estabilidade em condi??es adversas", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Biotecnologia}, note = {Instituto de Ci?ncias Biol?gicas} }