@MASTERSTHESIS{ 2017:1348161415,
 	title = {Gera??o de energia a partir da degrada??o de ?leos residuais de fritura por Shewanella putrefaciens em c?lula a combust?vel microbiano},
 	year = {2017},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6271",
 	abstract = "C?lulas combust?veis microbianas (CCM) s?o dispositivos eletroqu?micos que exploram
 a habilidade de algumas esp?cies de micro-organismos utilizarem eletrodos como
 aceptores finais de el?trons em seu metabolismo. O interesse nesta tecnologia est?
 associado ? possibilidade de empregar diferentes compostos, inclusive efluentes
 dom?sticos e industriais, na gera??o de energia el?trica. Neste contexto, o estudo de
 CCM que usem ?leos de fritura residuais (OFR) como substrato ganha aten??o por
 trazer uma alternativa tanto do ponto de vista ambiental quanto energ?tico. Assim o
 objetivo deste trabalho foi modelar as melhores condi??es para a simult?nea degrada??o
 destes OFR e gera??o de corrente el?trica de uma c?lula combust?vel microbiana
 inoculada com Shewanella putrefaciens. Para tal fim foi empregado um planejamento
 fatorial e planejamento de composto central (PCC), no qual o metabolismo microbiano
 foi estudado sob os efeitos de pH, temperatura, agita??o do meio, concentra??o do ?leo
 e tempo. Os dados experimentais foram obtidos em uma CCM de dois compartimentos,
 um ?nodo e um c?todo, separados por uma membrana de troca de pr?tons. O ?nodo foi
 inoculado com S. putrefaciens em condi??es de anaerobiose e alimentado com OFR,
 enquanto, o c?todo foi alimentado com ?gua da torneira e ?gua da torneira salinizado.
 No ?nodo, foi empregado como eletrodo pano de grafite imobilizado com tela de
 polipropileno e no c?todo um dissipador de calor de alum?nio. Ambos estavam
 conectados externamente por uma resist?ncia el?trica. Durante a opera??o do sistema, o
 compartimento do ?nodo foi operado em regime de batelada. Os resultados ilustram que
 em menos de dois dias de opera??o a gera??o de corrente el?trica j? havia atingido um
 valor est?vel, comprovando a capacidade exoeletrog?nica da bact?ria. Observou-se que
 a S. putrefaciens pouco desenvolveu biofilme na superf?cie dos eletrodos com amostras
 do ?leo do Restaurante Universit?rio (RU), mas aderiu ao eletrodo tendo ?leo dom?stico
 como substrato, demonstrando um mecanismo direto de transfer?ncia eletr?nica
 extracelular para estabelecer o contato el?trico com o eletrodo. De maneira geral, a
 modelagem matem?tica da degrada??o dos ?leos para simult?nea gera??o de corrente
 el?trica foi poss?vel, necessitando de maiores estudos da composi??o qu?mica dos ?leos
 para a avalia??o da efici?ncia da CCM com os par?metros qu?micos, uma vez que s? foi
 poss?vel analisar do ponto de vista dos par?metros el?tricos. Al?m disso, foi poss?vel
 verificar que a quantidade de col?nias bacterianas n?o interfere na gera??o de tens?o,
 sendo este gerado de forma est?vel com pequenas concentra??es celulares.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Biotecnologia},
 	note = {Instituto de Ci?ncias Biol?gicas}
}