@MASTERSTHESIS{ 2018:178343449,
 	title = {?Mulheres que botam banca?: g?nero e venda de comida em bairros populares de Santar?m/PA},
 	year = {2018},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6785",
 	abstract = "Ao andar pela cidade de Santar?m ? poss?vel observar a presen?a de diversos tipos de venda de comida e presta??o de servi?os desenvolvidos por mulheres nas resid?ncias. Nesse trabalho tenho como objeto central de an?lise as mulheres que ?botam banca? em Santar?m/Pa. O ?botar banca? ? uma categoria nativa que se caracteriza pela venda de comida em mesas de madeira, colocadas pr?ximo a resid?ncia das vendedoras; desenvolvida por mulheres; h? variedade de comidas, e n?o lhe ? outorgado a especializa??o de um prato. Em geral tais mulheres desenvolvem diversas atividades (como venda de produtos por catalogo, venda de animais, croch? dentre outros), no domicilio juntamente com a venda de comida. Para a realiza??o dessa pesquisa foram realizadas aplica??o de question?rios e entrevistadas com 22 mulheres que ?botam banca? em bairros perif?ricos de Santar?m, em especial nos bairros Livramento, Interventoria, Santana e S?o Jos? oper?rio, localizados na ?rea da grande Prainha. Tamb?m foram realizadas entrevistas com alguns clientes, vizinhos, maridos e filhos de das entrevistadas. Com a an?lise dos dados obtidos no trabalho de campo percebeu-se que o ?botar banca? envolve todas as ?reas da vida social das mulheres que a praticam, assim, deslocando o foco das quest?es puramente econ?micas surgem reflex?es acerca de g?nero, viol?ncia, mundo do trabalho feminino, fam?lia, rela??es de ajuda, redes de rela??o de troca de bens dentre outros.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Antropologia Social},
 	note = {Instituto de Filosofia, Ci?ncias Humanas e Sociais}
}