@MASTERSTHESIS{ 2019:741754908, title = {Densidade de estocagem sobre o desempenho zoot?cnico, cortisol plasm?tico e custo na larvicultura intensiva do pirarucu (Arapaima gigas)}, year = {2019}, url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7074", abstract = "A densidade de estocagem inadequada na piscicultura pode provocar o comportamento de domin?ncia que prejudica a alimenta??o, resultando em estresse, lotes de peixes heterog?neos e baixos ?ndices produtivos. O objetivo com esse estudo foi avaliar a densidade de estocagem sobre o desempenho zoot?cnico, n?vel de cortisol plasm?tico e custo de produ??o parcial na larvicultura intensiva de pirarucu (Arapaima gigas). Foram utilizadas 900 larvas (1,32 ? 0,25 g; 5,90 ? 0,33 cm) de pirarucu treinadas a se alimentarem com ra??o. Os peixes foram estocados nas densidades de 400; 800; 1200; 1600 e 2000 larvas.m-3. E alojados em 15 tanques (50L; n=3), inserido a um sistema de recircula??o de ?gua e aera??o constante, em um delineamento inteiramente casualizado. As larvas foram alimentadas com ra??o comercial extrusada (45% Prote?na Bruta; Nutripiscis STARTER ? Presence?, 0,8mm) na propor??o de 10% da biomassa, divididas em oito refei??es di?rias durante 30 dias. Ao t?rmino do per?odo experimental, os peixes foram medidos e pesados; quatro peixes por tanque foram eutanasiados para an?lise do cortisol plasm?tico. Os dados foram submetidos a One-way ANOVA e teste de Tukey (5%). Por ?ltimo, foi quantificado o custo parcial da larvicultura intensiva com diferentes densidades. Os peixes mantidos na densidade 400 larvas.m-3 apresentaram alta taxa de mortalidade (76,67%), com os menores resultados de produtividade, resultando em alto custo de produ??o. Os animais mantidos na densidade de 2000 larvas.m-3 apresentaram maior voracidade durante as alimenta??es com taxa de sobreviv?ncia de 93,33%, e melhores resultados de desempenho zoot?cnico: peso final (12,16 ? 0,89 g), ganho de peso (10,84 ? 0,89 g) e taxa de crescimento relativo (7,69 ? 0,26%). A rela??o entre a densidade de estocagem e concentra??o de cortisol foi inversamente proporcional, indicando maiores n?veis de estresse para os peixes criados em baixa densidade (400 larvas.m-3), o que refletiu nos par?metros zoot?cnicos como o peso final (6,41 ? 0,77 g), o ganho de peso (5,09 ? 0,76 g) e taxa de crescimento relativo (4,61 ? 1,28%). Larvas mantidas na densidade 2000 larvas.m-3 apresentaram menor custo de produ??o (R$ 6,54) e consequentemente maior receita l?quida por larva (R$ 5,42). Para fase de recria alimentar (5-10 cm), recomenda-se a utiliza??o 2000 larvas.m-3, para se obter maior sobreviv?ncia, peixes maiores e mais homog?neos com menor custo de produ??o por larva produzida.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia Animal}, note = {Faculdade de Ci?ncias Agr?rias} }