@MASTERSTHESIS{ 2020:460282528,
 	title = {Desenvolvimento de uma formula??o com potencial biocida baseada no encapsulamento do ?leo essencial da Piper callosum: avalia??o da estabilidade a 25 ?C e 35 ?C utilizando diferentes conservantes},
 	year = {2020},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7770",
 	abstract = "O desenvolvimento de um biocida contendo ?leo essencial da Piper callosum encapsulado em nanopart?culas polim?ricas ? base de gelatina e poli-?-caprolactona (PCL) e a avalia??o de sua estabilidade a 25 ?C e 35 ?C utilizando diferentes conservantes foram os objetivos principais desta presente pesquisa. Nanopart?culas polim?ricas biodegrad?veis que transportam ?leo essencial t?m sido amplamente utilizadas na medicina, agricultura e alimentos. No entanto, existem poucas evid?ncias cient?ficas relatando testes de estabilidade com diferentes conservantes e em temperaturas variadas. A cromatografia gasosa acoplada ao espectr?metro de massa CG/MS mostrou que o safrol (64%) ? o principal constituinte do OE da Piper callosum, seguido pelo metil-eugenol (7,94%), ?-pineno (7,12%) e ?-pineno (6, 62%). O tamanho das nanopart?culas n?o carregadas (NP) foi de ? 180 nm, com um ?ndice de polidispersividade (PDI) de 0,17. As NP a 25 ?C contendo OE da Piper callosum e conservante NE exibiram tamanhos de ? 230 nm, com PDI de 0,20. O nanossistema sob 35 ?C com OE apresentou tamanho de ? 260 nm PDI de 0,22. Atrav?s da espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), foi poss?vel confirmar a efici?ncia de encapsulamento (EE), ao comparar o espectro das nanopart?culas contendo o bioativo ao espectro amostral do ?leo essencial da Piper callosum in natura. Notou-se que os picos do ?leo essencial desapareceram na formula??o que possu?a o ativo natural. Ap?s 25 dias avaliando a estabilidade do biocida, as amostras contendo o conservante NE foram as ?nicas que n?o apresentaram altera??es nos par?metros de estabilidade. Portanto, essas formula??es foram selecionadas para continuar a pesquisa. As formula??es contendo o conservante NE (25 ?C e 35 ?C) avaliadas em sistema aberto apresentaram apar?ncia branca e fluida, com odor agrad?vel e sem evid?ncia de influ?ncias biol?gicas e f?sico-qu?micas que interferissem em sua estabilidade por 120 dias. A turbidez das formula??es a 25 ?C e 35 ?C mostrou um valor inicial de 20 NTU e um valor final a 25 ?C de 35 NTU, enquanto para o nanossistema polim?rico a 35 ?C o valor da turbidez foi cerca de 30 NTU. A EE para ambas as temperaturas come?ou em 94 %, com um valor final de 90 % a 25 ?C e 91 % de EE para a solu??o a 35 ?C. Ap?s 240 dias, as nanopart?culas a 25 ?C e 35 ?C, em sistema fechado, apresentaram odor desagrad?vel e altera??o de cor. As amostras provaram ser est?veis em todos os meios liberados, com valores muito semelhantes. No entanto, observou-se que a formula??o com o conservante NE (25 ? C) liberou o bioativo mais rapidamente. Os dados de estabilidade mostraram que a s?ntese contendo o conservante NE ? promissora para aplica??es futuras.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Ci?ncia e Engenharia de Materiais},
 	note = {Faculdade de Tecnologia}
}