@MASTERSTHESIS{ 2020:266260725,
 	title = {A Usina do Roque: produ??o (in) sustent?vel de ?leos e manteigas vegetais para uma ind?stria de cosm?ticos na Amaz?nia},
 	year = {2020},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7861",
 	abstract = "A valoriza??o dos recursos florestais restrita ? produ??o madeireira vem sendo modificada, tornando-se cada vez mais evidente a import?ncia de outros produtos e benef?cios, dentre eles o aproveitamento dos Produtos Florestais N?o Madeireiros - PFNMs. A agrega??o de valores a estes produtos, a utiliza??o de tecnologias adequadas ?s condi??es de explora??o, o manejo florestal sustent?vel, o desenvolvimento de pesquisa apropriada, e a diversifica??o dos atuais sistemas de produ??o, convergem em um plano mais estrat?gico na reestrutura??o da comercializa??o desses insumos vegetais. O objetivo desta disserta??o foi analisar se a produ??o na Usina do Roque se dava de forma sustent?vel, utilizando para esta an?lise as dimens?es sociais, econ?micas e ambientais. Para as dimens?es sociais, foram escolhidos par?metros como acesso a servi?os p?blicos, participa??o social e rendimento proveniente da mat?ria-prima. Para a dimens?o econ?mica os par?metros escolhidos foram estrat?gia de mercado e faturamento. E para a dimens?o ambiental, os par?metros adotados foram manejo da vegeta??o nativa e, res?duos s?lidos industriais e dom?sticos. A economia da Comunidade do Roque ? composta pelo trabalho em fun??o da Usina, da agricultura com a produ??o de farinha e do Programa Bolsa Fam?lia. O servi?o de sa?de na Comunidade ? prec?rio, s?o grandes os casos de mal?ria entre os moradores. N?o h? tratamento de esgoto. Desde 2014, com a instala??o do po?o artesiano h? distribui??o de ?gua regular. O Roque possui Escola Municipal, que vem alcan?ando bons resultados com as crian?as. O servi?o de distribui??o de energia ainda ? ineficiente. Atualmente, as sementes processadas na Usina s?o coletadas em 51 Comunidades do Territ?rio M?dio Juru? distribu?das na RDS Uacari, na Resex do M?dio Juru? e no entorno dessas UCs. O rendimento no processo industrial de andiroba raramente excede a 30% do peso das sementes, o rendimento da Ucu?ba ? de 43% e o do Murumuru ? em m?dia 23% do volume total de sementes processadas, gerando grandes quantidades de res?duos. Os maiores custos para a produ??o do ?leo e das manteigas s?o a aquisi??o de mat?ria-prima e a log?stica de distribui??o. O v?nculo de depend?ncia com uma ?nica empresa compradora tamb?m acarreta uma rela??o comercial fr?gil, caracterizada como monops?nio. Al?m dessas dificuldades, os produtores ainda precisam lidar com a sazonalidade da produ??o de frutos das esp?cies florestais, que em alguns anos rende mais mat?ria-prima e em outros n?o, impactando consequentemente os ganhos da Cooperativa. Apesar de gerar renda e ter melhorado as condi??es de vida da popula??o, a   produ??o advinda da Usina do Roque se mostrou insustent?vel economicamente e ambientalmente. ? necess?rio um suporte ? Cooperativa para que a mesma consiga uma gest?o mais eficiente, reduzindo os gastos, os desperd?cios, aumentando a produtividade e tornando todas as etapas do processo produtivo sustent?veis.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Ci?ncias do Ambiente e Sustentabilidade na Amaz?nia},
 	note = {Centro de Ci?ncias do Ambiente}
}