%0 Thesis %T Processamento do pirarucu (Arapaima gigas, Schinz 1822) procedente da Reserva Extrativista Auat?-Paran?, munic?pio de Fonte Boa-Amazonas. %U https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7526 %I Universidade Federal do Amazonas