@MASTERSTHESIS{ 2021:628083478,
 	title = {Restrição alimentar no manejo de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum)},
 	year = {2021},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/8584",
 	abstract = "O gasto com alimentação chega a ocupar em torno de 70% dos custos de
 produção na criação de peixes. Uma das alternativas para amenizar este custo é a
 adoção de estratégias alimentares, entre elas a restrição alimentar que consiste em
 deixar os peixes em curto período de jejum proporcionando economia de ração. O
 objetivo deste estudo foi avaliar os diferentes números de dias em restrição alimentar
 dos juvenis de tambaqui visando a diminuição dos custos com ração sem comprometer
 o desempenho, bem como avaliar a existência do crescimento compensatório. O estudo
 foi conduzido no Laboratório de Nutrição e Saúde de peixes da Embrapa Amazônia
 Ocidental, Manaus, Amazonas, Brasil. O ensaio foi conduzido em delineamento
 inteiramente casualizado (DIC), utilizando 6 tratamentos (T0 – Alimentação diária, T1 –
 Um dia de jejum na semana, T2 – Dois dias de jejum na semana, T3 – Três dias de jejum
 na semana, T4 – Quatro dias de jejum na semana e T5 – Cinco dias de jejum na semana)
 com 5 repetições. Foram utilizados juvenis com peso médio inicial de 25,89 ± 3,57 g e
 de comprimento médio 11,69 ± 0,65 cm, alojados em bacias de 70 L, com renovação
 constante de água e aeração artificial alimentados por um período de 45 dias. Ao final
 do experimento foram avaliados índices de desempenho zootécnicos como peso final
 (PF), ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar aparente (CAA)
 e sobrevivência, índices hepatossomáticos, lipossomáticos e viscerossomáticos,
 parâmetros sanguíneos além de uma análise simples de custo com alimentação. Houve
 diferença significativa para PF, GP, CR e CAA. As melhores CAA foram encontradas em
 dois e três dias de jejum, bem como o melhor GP que foi encontrado em um dia de jejum
 semanal, além do tratamento controle (alimentação diária). Nas relações somáticas
 houve diferença estatística para todas as variáveis e os valores dos tratamentos que
 mais se aproximaram da alimentação diária foram um e dois dias de jejum semanais.
 Nos parâmetros hematológicos, a glicose apresentou diferença estatística entre o
 tratamento controle e os demais, com exceção do tratamento 4 que não diferiu
 significativamente do controle e a hemoglobina também apresentou diferença estatística
 entre os tratamentos, entretanto não houve diferença significativa entre os tratamentos
 de um e três dias de jejum semanais em relação ao tratamento controle. Com relação ao
 custo, o tratamento com dois dias de restrição semanal propiciou maior redução de custo
 com ração. Concluiu-se com este estudo que juvenis de tambaqui submetidos a até dois
 dias de restrição alimentar podem apresentar crescimento compensatório parcial, além
 de diminuir em até 36,8% os custos com fornecimento de ração. Submeter juvenis de
 tambaqui a mais de dois dias de restrição alimentar compromete o desempenho
 zootécnico, as relações somáticas, além de causar alteração na glicose e hemoglobina.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros},
 	note = {Faculdade de Ciências Agrárias}
}