@MASTERSTHESIS{ 2006:1966572138,
 	title = {Efeitos antimicrobianos, anti?cidos e removedores de biofilme de algumas esp?cies vegetais Amaz?nicas sobre o Streptococcus Mutans},
 	year = {2006},
 	url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2257",
 	abstract = "Streptococcus mutans ? a bact?ria principal implicada na cariogenicidade e na forma??o da placa dental conhecida como biofilme. C?ries dentais s?o causadas pela coloniza??o e
 acumula??o de microorganismos orais e a ader?ncia ? o primeiro passo no processo de coloniza??o. Linhagens de Streptococcus mutans fermentam carboidrato diet?ticos,
 principalmente sacarose, aderem ? superf?cie de esmalte por liga??es hidrof?bicas de produtos derivados deste metabolismo e promovem ader?ncia firme e agrega??o celular de bact?rias na superf?cie do dente. ?cidos produzidos no processo s?o cr?ticos no desenvolvimento de c?ries
 dentais. Apesar da exist?ncia de v?rios agentes anti-placas dispon?veis no mercado a procura por um agente eficiente ainda continua. Produtos naturais t?m sido usados na medicina folcl?rica como medicamentos e mostrado ser uma boa alternativa para preven??o de c?ries. O objetivo do
 presente estudo foi investigar o efeito inibit?rio dos extratos e ?leos de algumas esp?cies da Amaz?nia, em rela??o ? atividade microbiana, ader?ncia, e acidogenicidade de Streptococcus mutans. As esp?cies selecionadas foram andiroba (Carapa guianensis Aubl.), copa?ba (Copaifera
 multijuga Hayne), castanha do brasil (Betholletia excelsa Humb & Bonpl.), jaca (Artocarpus integrifolia L.F.), tiririca (Cyperus rotundus L.), cip?-cravo (Tynanthus elegans Miers), breubranco (Protium heptaphyllum Mart.), pau-rosa (Aniba roseodora Ducke), sacaca (Croton Cajucara Benth) e laranjinha (Guatteria citriodora Ducke). ?leos essenciais de breu-branco, breu-branco mais linalol de pau-rosa, copa?ba, laranjinha, pau-rosa, sacaca e tiririca junto com extrato clorof?rmio de tiririca, cip?-cravo e extratos hex?nicos de tiririca apresentaram halo de inibi??o e mostraram atividade de antibacteriana. Entre os ?leos e extratos estudados, o ?leo
 essencial de laranjinha comprovou atividade de antibacteriana mais forte. Nos testes de remo??o de biofilme os melhores resultados foram apresentados pelos ?leos essenciais de tiririca e breu branco e extrato etan?lico de tiririca. A investiga??o de propriedades anti?cidas demonstrou que a
 mistura de extrato clorof?rmico de andiroba com o controle constitu?do por meio de cultura l?quido e propilenoglicol apresentou pH 7,5, desfavor?vel para crescimento de bact?ria. Em conclus?o, as esp?cies estudadas apresentaram potencial biotecnol?gico para desenvolvimento de produtos com atividade removedora de biofilme e agentes de antic?ries.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Biotecnologia},
 	note = {Instituto de Ci?ncias Biol?gicas}
}