@MASTERSTHESIS{ 2013:526560111, title = {Bioprospec??o de fungos de amostras de solo Amaz?nico com potencial para a produ??o de pigmentos}, year = {2013}, url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2566", abstract = "Isolados ambientais de fungos filamentosos s?o amplamente estudados por sua capacidade de secretar metab?litos de grande valor comercial, entre eles os pigmentos. Estes, por sua vez, encontram aplica??o como corantes de mat?rias-primas t?xteis, alimentos e medicamentos. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi selecionar fungos de amostras de solo Amaz?nico com potencial para a produ??o de pigmentos. Para isso, foram coletadas amostras de solo superficial e col?nias foram isoladas pela t?cnica da dilui??o em s?rie. As caracter?sticas macro e microsc?picas das col?nias crescidas em at? 72 horas foram utilizadas para a determina??o do g?nero dos isolados e a regi?o ITS do DNA ribossomal dos fungos produtores de pigmentos foi sequenciada para permitir a identifica??o em n?vel de esp?cie. Para conservar as linhagens com potencial biotecnol?gico foi empregada uma t?cnica de criopreserva??o e armazenamento a -70 ?C. Um bioprocesso realizado em caldo Czapeck possibilitou a sele??o dos fungos produtores de compostos coloridos. Fra??es contendo os pigmentos foram extra?das pelo uso de solventes de diferentes polaridades e o pigmento de interesse foi selecionado pela intensidade da cor da subst?ncia presente nas fra??es. A metodologia para isolamento e caracteriza??o qu?mica da amostra envolveu t?cnicas de fracionamento cromatogr?fico (coluna Sephadex LH-20 e coluna de celulose microcristalina), recristaliza??o e an?lises de RMN (Resson?ncia magn?tica nuclear). A influ?ncia das fontes de carbono e nitrog?nio sobre o rendimento da subst?ncia isolada tamb?m foi estudada nesse trabalho. A partir das amostras coletadas foi poss?vel isolar 50 fungos do solo. Desses, 5 cepas foram capazes de produzir pigmentos durante a fermenta??o. Os fungos produtores foram identificados como Penicillium sclerotiorum 2AV2, Penicillium sclerotiorum 2AV6, Aspergillus calidoustus 4BV13, Penicillium citrinum 2AV18 e Penicillium purpurogenum 2BV41. Penicillium sclerotiorum 2AV2 produziu fra??es muito coloridas e foi escolhido para prosseguir as atividades de caracteriza??o qu?mica. Ap?s o isolamento da subst?ncia, obteve-se um p? amarelo-alaranjado, que foi identificado por RMN como esclerotiorina, um importante metab?lito que ainda n?o havia sido descrito pela s?ntese por fungos da Amaz?nia. A influ?ncia das fontes de carbono e nitrog?nio para a produ??o de esclerotiorina foi analisada, e verificou-se que ramnose e peptona aumentaram o rendimento quando utilizadas separadamente. Estes resultados indicam que a bioprospec??o de fungos Amaz?nicos ? uma alternativa para a pesquisa por novas fontes de corantes naturais, pois permite explorar o potencial biotecnol?gico da nossa regi?o, ao mesmo tempo em que possibilita o conhecimento das esp?cies de micro-organismos produtores.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Ci?ncias Farmac?uticas}, note = {Faculdade de Ci?ncias Farmac?uticas} }