@MASTERSTHESIS{ 2009:696892297, title = {Produ??o de biomassa, teor, rendimento e composi??o qu?mica do ?leo essencial de pimenta-de-macaco (piper aduncum l.) em fun??o de espa?amentos e ?pocas de corte, nas condi??es de Manaus AM.}, year = {2009}, url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2727", abstract = "A pimenta-de-macaco (Piper aduncum L.) ? uma esp?cie usada na medicina popular em quase todo o Brasil, onde s?o empregadas suas folhas, infloresc?ncias e ra?zes, apresentando alto teor de ?leo essencial (2,5 a 4%) rico em dilapiol. O ?leo essencial ? utilizado em v?rios setores da ind?stria farmac?utica, qu?mica de cosm?ticos, al?m de outros. Aperfei?oar a produ??o do ?leo essencial com a produ??o agron?mica requer estudos de t?cnicas de propaga??o, aduba??o, espa?amentos, ?poca de corte, secagem, etc., sempre associando essa resposta produtiva com o perfil qu?mico destas esp?cies que produzem ?leo essencial. Em fun??o disso, objetivou-se contribuir para um sistema de produ??o agron?mica, visando o cultivo da esp?cie Piper aduncum L. Piperaceae, nas condi??es de Manaus AM. O experimento foi conduzido na ?rea experimental da Embrapa Amaz?nia Ocidental e constituiu-se de um delineamento experimental de blocos casualizados com sete espa?amentos (0,5 m x 0,5 m; 1,0 m x 0,5 m; 1,0 m x 1,0 m; 1,5 m x 1,0 m; 1,5 m x 1,5 m; 2,0 m x 1,5 m e 2,0 m x 2,0 m), tr?s ?pocas de corte (C1 - 6 meses ap?s transplantio; C2 -rebroto de C1 aos 6 meses; C3 - rebroto de C2 aos 6 meses) e quatro repeti??es. Os dados obtidos foram transformados para Kg/ha. As mudas foram provenientes de sementes da popula??o natural ?rea de Cole??o de Plantas Medicinais, Arom?ticas e Condimentares da Embrapa Amaz?nia Ocidental. Duas amostras de 20,0 g de cada componente da planta foram colocadas em estufa a 65?C, para obten??o da mat?ria seca. O teor de ?leo essencial foi obtido atrav?s de Aparelho Tipo Clevenger, com duas amostras de 100,0 g de material fresco para folhas e a composi??o qu?mica foi realizada atrav?s de an?lise por cromatografia em fase gasosa acoplada ? espectrometria de massa. A altura das plantas n?o apresentou intera??o significativa entre os espa?amentos e ?pocas de corte. Para produ??o de folhas, os maiores valores foram verificados para o C2 at? o espa?amento 1,0 m x 0,5 m. Os maiores valores apresentados na vari?vel produ??o de caule foram verificados para o C2 e C3. A vari?vel rela??o folha/caule apresentou resposta crescente no espa?amento de 1,5 m x 1,5 m. A produ??o de infloresc?ncias/infrutesc?ncias s? foi significativa para a intera??o em C2 e C3, enquanto a m?dia para C1 situou-se em torno de 3,00 kg/ha. N?o houve intera??o significativa para os tratamentos por ocasi?o do C1 para teor de ?leo essencial, sendo o maior em C2, decrescendo a partir do espa?amento 1,5 m x 1,5 m. Para a vari?vel de produ??o de ?leo essencial o C2 foi superior aos demais cortes, mostrando um pico de produ??o no espa?amento 1,5 m x 1,0 m. O ?leo essencial de folhas de pimenta-de-macaco apresentou os seguintes constituintes: miristicina, beta-cariofileno, cis-ocimeno, trans-ocimeno, mirceno e dilapiol, sendo este ?ltimo, o componente majorit?rio desta popula??o, com teores acima de 80%, ficando os demais em torno de 1 a 2,4%. Portanto, a pimenta-de-macaco deve ser cultivada no espa?amento entre 1,0 m x 1,0 m a 1,0 m x 1,5 m aos 12 meses de idade de vida no campo, tendo realizado um corte aos 6 meses de vida para se obter o maior rendimento de ?leo essencial.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Agronomia Tropical}, note = {Faculdade de Ci?ncias Agr?rias} }