@PHDTHESIS{ 2015:1890129991,
 	title = {Extratos bioativos de frutos amazônicos por química verde: Extração por Líquido Pressurizado (PLE) e Fluído Supercrítico (SFE)},
 	year = {2015},
 	url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5080",
 	abstract = "A Amazônia apresenta uma biodiversidade altamente propícia para a
 busca de novas alternativas econômicas e científicas.
 Inúmeros pesquisadores têm buscado identificar compostos bioativos em
 plantas regionais, onde, inclusive, algumas pesquisas têm mostrado a eficácia
 de compostos antioxidantes no combate a radicais livres, demonstrando a
 importância dos produtos do extrativismo vegetal amazônico nesse cenário
 descrito, entre eles exemplos como os frutos de açaí, cubiu e piquiá.
 As frutíferas amazônicas têm encontrado bastante espaço nos ensaios
 científicos feitos ao redor do mundo, porém pouca atenção tem sido direcionada
 para seus resíduos, sejam eles industriais ou subpartes dessas frutas, não
 aproveitadas pela indústria alimentícia e/ou farmacêutica.
 Este projeto de tese visa à identificação, pelo uso de química verde, de
 compostos bioativos de interesse comercial presentes em resíduos ou subpartes
 pouco exploradas de espécies frutíferas e de tubérculos amazônicos, com o
 objetivo de geração de novos produtos na área alimentícia e/ou farmacêutica, ou
 ainda patentes.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia},
 	note = {Instituto de Ciências Biológicas}
}