@MASTERSTHESIS{ 2016:1207624506, title = {Agricultura familiar: an?lise comparativa da produ??o de hortali?as na v?rzea e terra firme de Parintins, AM}, year = {2016}, url = "http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5496", abstract = "O potencial produtivo dos munic?pios do interior do Estado do Amazonas para o cultivo de hortali?as ? pouco conhecido. O estudo comparativo sobre a produ??o de hortali?as entre as comunidades localizadas na v?rzea e terra firme, no munic?pio de Parintins, representa uma iniciativa capaz de gerar dados, que auxiliem no entendimento dos processos envolvidos nesses agroecossistemas al?m de contribuir para redu??o de lacunas que limitam essa atividade na regi?o. Com o objetivo de conhecer a produ??o de hortali?as na v?rzea e na terra firme do munic?pio de Parintins/AM, foi realizada uma pesquisa comparativa atrav?s da aplica??o de question?rios e observa??o sistem?tica em 30 unidades produtivas, sendo 17 na v?rzea e 13 na terra firme, nos meses de setembro de 2015 a fevereiro de 2016. Anteriormente ? produ??o de hortali?as, destacavam-se as atividades de agricultura de juta e pecu?ria nas ?reas de v?rzea e terra firme respectivamente. A produ??o de hortali?as na terra firme, ? relativamente recente, enquanto que na v?rzea, ? exercida h? mais de 20 anos. O sistema de produ??o em canteiro suspenso, predomina nos dois agroecossistemas. As ?reas destinadas ? produ??o de hortali?as, no geral, s?o menores que 1ha. Para o manejo da fertilidade do solo, em m?dia, 65% dos produtores usam a aduba??o mineral e 94% utilizam aduba??o org?nica. Destacam-se entre as fontes para aduba??o org?nica, o esterco bovino (69%), esterco de galinha (31%) e composto (31%) na terra firme e o pa? (24%) na v?rzea. As hortali?as cultivadas por 100% dos produtores foram: cebolinha (Allium fistulosum), coentro (Coriandrum sativum) e chic?ria (Eringyun foetidum). A respeito da produ??o de hortali?as n?o convencionais menos da metade (31%) dos agricultores cultivam, as principais esp?cies identificadas s?o: jambu (Acmella oleraceae) e chic?ria (Eringyun foetidum). Nas unidades de produ??o estudadas na terra firme, repolho (8%), piment?o (8%), pepino (8%), pimenta ardida (15%) e couve (15%), est?o entre as esp?cies com o menor n?mero de produtores interessados em produzi-las. Na v?rzea, as esp?cies s?o: pepino (8%), mel?o (12%), berinjela (6%) e alface (18%). Tr?s esp?cies de hortali?as (cebolinha, coentro e chic?ria), comp?em o grupo mais cultivado, seja na terra firme ou na v?rzea. Essa composi??o ? conhecida como ?cheiro verde? e s?o as hortali?as mais consumidas na regi?o periurbana de Parintins. Os fatores que podem ser considerados limitantes, ? produ??o de hortali?as, segundo os produtores s?o: na v?rzea, 1) cr?dito (64%); 2) pragas e doen?as (24%) e 3) custo de insumos (12%). Na terra firme esses fatores s?o: 1) cr?dito (77%); 2) custo dos insumos (69%); 3) assist?ncia t?cnica (69%); 4) baixo pre?o do produto (15%) e 5) a qualifica??o do agricultor (8%). Constata-se que a agricultura de v?rzea e da terra firme ? caracterizada principalmente pelo cultivo de hortali?as de ciclo curto com cerca de 10 esp?cies de hortali?as, sendo que esta produ??o est? voltada, principalmente, para o abastecimento dos mercados urbanos", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Agronomia Tropical}, note = {Faculdade de Ci?ncias Agr?rias} }