@MASTERSTHESIS{ 2018:5920841, title = {Estudo qu?mico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis)}, year = {2018}, url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561", abstract = "As pesquisas voltadas para o conhecimento dos benef?cios que o consumo de frutos nos proporciona t?m crescido bastante e a divulga??o do potencial nutricional e terap?utico destes tem intensificado essas pesquisas e reconhecido a Amaz?nia como um excelente campo para busca de novos compostos bioativos. Com isso, tem-se aumentado o consumo dos frutos o que gera uma quantidade de res?duos, cascas e sementes, muitas vezes bem maior que a quantidade usada para consumo. Esses res?duos s?o, geralmente, apenas descartados no meio ambiente tornando-se polui??o. Na tentativa de diminuir a polui??o gerada tem-se trabalhado em projetos que reutilizem os res?duos de frutos. Um dos frutos que tem se destacado nestes estudos ? o bacuri, uma fruta amaz?nica produzida pelas ?rvores da esp?cie Platonia insignis Mart, fam?lia Clusiaceae, que, ao serem analisados seus extratos etan?lico, estes apresentaram resultados relevantes nos testes para avalia??o de atividades biol?gicas. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo o isolamento e a identifica??o dos principais constituintes qu?micos dos extratos de res?duos de bacuri por meio de t?cnicas cromatogr?ficas, de espectrometria de massas (EM) e resson?ncia magn?tica nuclear (RMN). Neste estudo os extratos etan?lico das sementes e cascas foram particionados utilizando solventes com diferentes polaridades: hexano, diclorometano e acetato de atila. A fase hex?nica dos extratos etan?licos das cascas de bacuri (EECB) foi submetida a fracionamentos cromatogr?ficos. Desta fra??o foram isoladas as subst?ncias HB3C, HC24, HC344 e HE129. Destas subst?ncias apenas a HC24 foi elucidada. Esta apresentou comportamento cromatogr?fico t?pico de fen?licos, o pico do ?on molecular estava em m/z 603 em APCI no modo positivo e apresentou deslocamentos qu?micos que, quando analisados e comparados aos dados da literatura, p?de-se identificar esta subst?ncia como sendo a Garcinielliptona FC (GFC), uma benzofenona prenilada rica em atividades biol?gicas. A subst?ncia HE129 foi analisada a partir dos dados cromatogr?ficos e de espectrometria de massas e p?de-se observar comportamento semelhante ao da GFC apresentando pico do ?on molecular em m/z 603 em APCI no modo positivo e as fragmenta??es caracter?sticas da presen?a de mais um is?mero de GFC, por?m, a an?lise dos dados de RMN n?o p?de ser realizada devido ? pequena quantidade de massa da amostra. A fra??o em diclorometano do extrato etan?lico das sementes de bacuri (EESB) tamb?m foi submetida a fracionamentos cromatogr?ficos de onde foram obtidas as subst?ncias 6a1, 7a1 e 7c1. A subst?ncia 6a1 apresentou-se como um s?lido branco. Esta subst?ncia foi submetida a an?lises por recristaliza??o e, por meio dos dados cromatogr?ficos, os dados de EM e de RMN esta p?de ser identificada como a 30-epi-cambogina, mais uma benzofenona prenilada, comum na fam?lia Clusiaceae, por?m, ainda n?o relatada na esp?cie. A subst?ncia 7a1 e 7c1 apresentaram-se como um s?lido amorfo de cor amarela. Ao ser analisada por cromatografia em camada delgada p?de-se observar que a subst?ncia 7a1 ainda estava em mistura, mas pelas analises de seus espectros de massas e comportamento cromatogr?fico sugere-se que esta seja classificada como um fen?lico, por?m n?o foi poss?vel a elucida??o da estrutura. A subst?ncia 7c1 identificada como um biflavonoide conhecido como fukugetin j? descrito no fruto. Os extratos EECB, EESB, as fases originadas da parti??o e as subst?ncias isoladas e purificadas foram submetidas a an?lises de atividade antiplasm?dica medindo a porcentagem de inibi??o do crescimento do parasita causador da mal?ria, Plasmodium falciparum, e estas apresentaram atividade moderada.", publisher = {Universidade Federal do Amazonas}, scholl = {Programa de P?s-gradua??o em Qu?mica}, note = {Instituto de Ci?ncias Exatas} }