@MASTERSTHESIS{ 2018:728965709,
 	title = {Extração da celulose da casca da banana prata (M.spp) por um método verde e avaliação da influência de água na estrutura molecular da celulose},
 	year = {2018},
 	url = "https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6884",
 	abstract = "A casca da banana prata  é um rejeito que causa danos ambientais devido ao seu
 grande volume oriundo do consumo e da bananicultura. Por ser uma fonte rica em celulose
 e por sua disponibilidade, a casca da banana prata foi escolhida para extração de celu-
 lose através de uma rota menos agressiva ao ambiente. Utilizando baixa concentração de
 solução de NaOH 5%, e menos reagentes em proporção para o branqueamento, a celulose
 foi extraída, no entanto, não em sua totalidade pois através das análiises de Difração de
 Raios X (DRX), Espectroscopia na região do Infravermelho com Transformada de Fourier
 (FTIR), Termogravimetria (TG) e Calorimetria Diferencial de Varrimento (DSC) pode-se
 identificar a presença de frações de seus componentes (hemicelulose e lignina). Através do
 refinamento de Le Bail a partir dos padrões de DRX, verificou-se que a celulose extraída  é
 do tipo Iα nativa, ou seja, o tratamento de mercerização e branqueamento não alteraram
 seu tipo nativo, apresentando os seguintes parâmetros de cela: a = 9.985  ̊A; b = 6.732
  ̊A, c = 6.552  ̊A, α = 72.940, β = 116.424 e γ = 126.046. Para entender a interação da
 celulose com a  àgua, a celulose foi submetida ao processo de liofilização. Através dos
 dados de DRX, verificou-se que o processo de liofilização alterou a conformação das ca-
 deias de celulose, resultando em um relaxamento molecular ao longo das direções [100]
 e [010], resultando no aumento dos parâmetros de cela nessas direções, sugerindo que a
 retirada das moléculas de água por meio da liofilização, interferiu diretamente na confor-
 mação da celobiose dentro da cela unitária. Utilizando o método de deconvolução de picos,
 observou-se que, apesar das modificações observadas no padrão de DRX, o percentual de
 cristalinidade não teve um aumento significativo em termos de  áreas de picos de difração.
 As análises térmicas apontaram para a degradação da celulose liofilizada em 230 °C, um
 aumento de aproximadamente 23 °C em relação à celulose não liofilizada, o que pode ser
 entendido como um aumento da estabilidade da celulose após a liofilização. A morfologia
 das amostras foi feita através da técnica de Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV).
 A morfologia da casca da banana prata in natura, apresentou morfologias irregulares, e a
 morfologia da celulose não liofilizada(CNL) em comparação com a celulose liofilizada(CL)
 não apresentou variações, ambas mostraram as nanofibras de celulose emaranhadas. Os
 diâmetros médios das nanofibras não se alteraram com o processo de liofilização, resul-
 tando em 11,6 nm para a CNL e 11,1 nm para a CL. Acreditamos que esta pesquisa tem
 sua relevânica sob o ponto de vista da ciência, uma vez que propõe um método verde e
 menos agressivo sob o ponto de vista ambiental, al ́em de servir como uma proposição de
 alternativa para a recuperação de uma das principais biomassas da região norte, a casca
 da banana prata.",
 	publisher = {Universidade Federal do Amazonas},
 	scholl = {Programa de Pós-graduação em Ciência e Engenharia de Materiais},
 	note = {Faculdade de Tecnologia}
}