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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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22-Aug-2019 | ![]() | Microencapsulação e estabilidade oxidativa do óleo de castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) com concentrados proteicos vegetais | Oliveira, Tamires Sousa de | Kluczkovski, Ariane Mendonça | Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas | Dissertação |
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