Browsing by Author Cartonilho, Miriam de Medeiros
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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29-Dec-2008 | Utilização de polpa de açaí ( Euterpe precatoria Mart.) para elaboração de Licor | Cartonilho, Miriam de Medeiros | Chaar, José Merched | Programa de Pós-graduação em Ciências de Alimentos | Dissertação | |
21-May-2015 | Utilização de polpa de açaí (Euterpe precatoria Mart.) na elaboração de mistura em pó para preparo de bebida láctea | Cartonilho, Miriam de Medeiros | Chaar, Jamal da Silva | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | Tese |