Browsing by Author Souza, Raiane Áila Teixeira
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22-Apr-2013 |  | Beneficiamento de resíduo da cadeia produtiva do abacaxi: enriquecimento da casca do fruto para produção de suplemento alimentar | Souza, Raiane Áila Teixeira | Teixeira, Maria Francisca Simas | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | Dissertação |
| 15-Sep-2017 |  | Desenvolvimento de shake em pó com massa micelial de cogumelos comestíveis | Souza, Raiane Áila Teixeira | Teixeira, Maria Francisca Simas | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | Tese |