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Tipo do documento: Dissertação
Título: “Mulheres que botam banca”: gênero e venda de comida em bairros populares de Santarém/PA
Autor: Reis, Marla Elizabeth Almeida 
Primeiro orientador: Wiggers, Raquel
Resumo: Ao andar pela cidade de Santarém é possível observar a presença de diversos tipos de venda de comida e prestação de serviços desenvolvidos por mulheres nas residências. Nesse trabalho tenho como objeto central de análise as mulheres que “botam banca” em Santarém/Pa. O “botar banca” é uma categoria nativa que se caracteriza pela venda de comida em mesas de madeira, colocadas próximo a residência das vendedoras; desenvolvida por mulheres; há variedade de comidas, e não lhe é outorgado a especialização de um prato. Em geral tais mulheres desenvolvem diversas atividades (como venda de produtos por catalogo, venda de animais, crochê dentre outros), no domicilio juntamente com a venda de comida. Para a realização dessa pesquisa foram realizadas aplicação de questionários e entrevistadas com 22 mulheres que “botam banca” em bairros periféricos de Santarém, em especial nos bairros Livramento, Interventoria, Santana e São José operário, localizados na área da grande Prainha. Também foram realizadas entrevistas com alguns clientes, vizinhos, maridos e filhos de das entrevistadas. Com a análise dos dados obtidos no trabalho de campo percebeu-se que o “botar banca” envolve todas as áreas da vida social das mulheres que a praticam, assim, deslocando o foco das questões puramente econômicas surgem reflexões acerca de gênero, violência, mundo do trabalho feminino, família, relações de ajuda, redes de relação de troca de bens dentre outros.
Abstract: When walking through the city of Santarém it is possible to notice the presence of various types of sale of goods and services rendered by women in homes. In this study, the central object of analysis is the women who “botam banca" in Santarém / Pa. The "botar banca" is a native category characterized by the sale of food on wooden tables, placed near the residences developed by women; There is a variety of foods, and there is no specialization in just one dish. In general, those women develop many different responsibilities (Such as sale of products by catalog, sale of animals, crochet, among others) in their domicile along with selling food. To carry out this research, were made interviews with 22 women who “botam banca" in peripheral neighborhoods of Santarém, especially in the neighborhoods of Livramento, Interventoria, Santana and São José, located in the área of the great Prainha. Interviews were also conducted with some clients, neighbors, husbands and children of the interviewed women. With the analysis of the data obtained in the work field, it was noticed that the “botar banca" is a total social fact, since it involves all areas of the social life of women who practice it, thus shifting the focus of purely economic issues reflections on gender, violence, the world of women's work, the family, aid relations, networks for the exchange of goods among others arise.
Palavras-chave: Trabalho feminino
Santarém - Pará
"Botar banca"
Área(s) do CNPq: CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal do Amazonas
Sigla da instituição: UFAM
Departamento: Instituto de Filosofia, Ciências Humanas e Sociais
Programa: Programa de Pós-graduação em Antropologia Social
Citação: REIS, Marla Elizabeth Almeida.“Mulheres que botam banca”: gênero e venda de comida em bairros populares de Santarém/PA. 2018, 128 f. Dissertação( Mestrado em Antropologia Social)-Universidade Federal do Amazonas, Manaus, 2018.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Endereço da licença: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
URI: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6785
Data de defesa: 21-Feb-2018
Appears in Collections:Mestrado em Antropologia Social

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