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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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22-Apr-2013 | Beneficiamento de resíduo da cadeia produtiva do abacaxi: enriquecimento da casca do fruto para produção de suplemento alimentar | Souza, Raiane Áila Teixeira | Teixeira, Maria Francisca Simas | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | Dissertação | |
15-Sep-2017 | Desenvolvimento de shake em pó com massa micelial de cogumelos comestíveis | Souza, Raiane Áila Teixeira | Teixeira, Maria Francisca Simas | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | Tese |
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