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20-Sep-2006Dissertacao Final Jovana.pdf.jpgConservação e aceitabilidade do suco tropical de açaí (Euterpe precatória, Mart) submetido ao tratamento térmico UHT (Ultra High Temperature).Araújo, Jovana Benoliel de FariasChaar, José MerchedPrograma de Pós-graduação em Ciências de AlimentosDissertação
15-Mar-2016Dissertação_IsadoraBarbosa_PPGQ.pdf.jpgO uso de resíduos vegetais amazônicos (Euterpe) na obtenção de compósitos baseados em carvão ativado/óxidos de ferro para a remoção de contaminantes ambientaisBarbosa, Isadora RibeiroCouceiro, Paulo Rogério da CostaPrograma de Pós-graduação em QuímicaDissertação
29-Dec-2008Dissertacao Final Miriam Cartonilho.pdf.jpgUtilização de polpa de açaí ( Euterpe precatoria Mart.) para elaboração de LicorCartonilho, Miriam de MedeirosChaar, José MerchedPrograma de Pós-graduação em Ciências de AlimentosDissertação
16-Jun-2016Dissertação - Edna Márcia Almeida Costa.jpgEfeito de sucos de frutas amazônicas na atividade in vitro da glicoproteína-P e do citocromo P450 humanosCosta, Edna Márcia AlmeidaMagalhães, Igor Rafael dos SantosPrograma de Pós-graduação em Ciências FarmacêuticasDissertação
28-Aug-2013MARCOS RAIKER PRINTES FERREIRA.pdf.jpgAplicação da dinâmica molecular em novos materiais para pavimentaçãoFerreira, Marcos Raiker PrintesFrota, Hidembergue Ordozgoith daPrograma de Pós-graduação em Engenharia de Recursos da AmazôniaDissertação
11-Oct-2011ELIANY MARIA DE SOUZA GOMES.pdf.jpgEstratégias organizacionais como fator de indução do desenvolvimento de potencialidades regionais: um estudo sobre o agronegócio do açaí de CodajásGomes, Eliany Maria de SouzaMachado, Waltair VieiraPrograma de Pós-graduação em Engenharia de ProduçãoDissertação
20-Jun-2023DISS_UrlaniaOliveira_PPGBIOTEC.pdf.jpgCadeia produtiva de Açaí: extrativismo e os desafios para sustentabilidade no Médio SolimõesOliveira, Urlania Alves deVeiga Junior, Valdir Florêncio daPrograma de Pós-Graduação em BiotecnologiaDissertação
19-Jun-2023DISS_CristianaRodrigues_PPGBIOTEC.pdf.jpgCaracterização química das polpas das espécies de açaí (Euterpe spp)Rodrigues, Cristiana NunesVeiga Junior, Valdir Florêncio daPrograma de Pós-Graduação em BiotecnologiaDissertação
20-Jan-2021Dissertação_AlexandraRosas_PPGCEM.pdf.jpgModificação de bentonita por ultrassom-assistido para adsorção de antocianinas de açaí (Euterpe precatoria Mart.)Rosas, Alexandra Lizandra GomesFelix, Pedro Henrique CampeloPrograma de Pós-graduação em Ciência e Engenharia de MateriaisDissertação
21-May-2020Dissertação_Jefferson_Santos.pdf.jpgSeleção de fornecedores em uma bioindústria utilizando abordagem multicritérioSantos, Jefferson Dantas dosMedeiros, Rafael LimaPrograma de Pós-graduação em Engenharia de ProduçãoDissertação
31-Aug-2021Dissertação_AlineSilva_PPGCEM.pdf.jpgEstudo e caracterização de matérias-primas para o desenvolvimento de tijolo solo-cimento a partir do aproveitamento do resíduo agroindustrial do caroço de açaíSilva, Aline AraújoAndrade, Jean Carlos SilvaPrograma de Pós-graduação em Ciência e Engenharia de MateriaisDissertação
4-Apr-2014Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf.jpgAs limitações institucionais de inserção da gestão biotecnológica na produção de polpa de açaí.Silva, Miguel Angelo daChaar, Jamal da SilvaPrograma de Pós-Graduação em BiotecnologiaTese
31-Aug-2018Tese_JhassemSiqueira_PPGCASA.pdf.jpgA cadeia de valor do açaí: uma estratégia sistêmica na conservação dos agroecossistemas amazônicos no município de Carauari-AMSiqueira, Jhassem Antônio Silva dePereira, Henrique dos SantosPrograma de Pós-graduação em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na AmazôniaTese
31-Oct-2019Dissertação_GeraldoSouza_PPGD.pdf.jpgDesenvolvimento de suporte para notebook a partir de compósito produzido com sementes do açaíSouza, Geraldo Lira deQuirino, Magnólia GrangeiroPrograma de Pós-Graduação em DesignDissertação
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