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???metadata.dc.type???: Tese
Title: Perfil antioxidante, anti-inflamatório e aplicação cosmética das cascas do caule da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.K.B)
Other Titles: Antioxidant, anti-inflammatory profile and cosmetic application of Brazil nut stem bark (Bertholletia excelsa H.K.B.)
???metadata.dc.creator???: Silva, Márcia de Jesus Amazonas da 
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Lima, Emersom Silva
???metadata.dc.contributor.referee1???: Vasconcellos, Marne Carvalho
???metadata.dc.contributor.referee2???: Simplício, Fernanda Guilhon
???metadata.dc.contributor.referee3???: Albuquerque, Patrícia Melchionna
???metadata.dc.contributor.referee4???: Koolen, Hector Henrique Ferreira
???metadata.dc.description.resumo???: A Amazônia é considerada um importante celeiro para a produção de matérias-primas de origem natural. Isso se justifica pela enorme biodiversidade da flora a ser explorada no campo da saúde e da alimentação, por exemplo. Inúmeras pesquisas têm sido realizadas a fim de identificar novas fontes naturais de compostos bioativos como alternativa na aplicabilidade de novos produtos para saúde. Nesse sentido, o objetivo desse estudo foi avaliar o perfil antioxidante, anti-inflamatório e aplicação cosmética (anti-envelhecimento) das cascas do caule de Bertholletia excelsa, popularmente conhecida como castanha-do-brasil, aqui denominada BEC. Foram realizados ensaios para identificação dos fitoconstituintes do extrato hidroetanólico, testes para avaliação da capacidade antioxidativa, estudos envolvendo o painel anti-inflamatório, avaliação da expressão gênica, identificação do potencial cosmético, avaliação toxicológica e genotoxicidade do extrato. Foram identificados doze compostos fitoquímicos em BEC, onde os derivados elagitaninos e ácido gálico foram majoritários. Nos ensaios de DPPH•, ABTS•+, XO• e ânion superóxido BEC apresentou capacidade antioxidante, assim como citoprotetora em macrófagos (J774) pela diminuição intracelular da produção de ROS. BEC inibiu a produção de óxido nítrico em célula estimulado por LPS. In vivo no ensaio da peritonite, o extrato foi eficaz em impedir a migração de leucócitos da cavidade peritoneal de camundongos e não apresentou toxicidade em nematódeo de Caenorhabditis elegans. BEC aumentou a expressão de genes antioxidantes HMOX-1 seguido pela inibição da síntese do NO• induzível. Quanto as enzimas da matriz extracelular da pele, o extrato promoveu efeito anti-elastase quando comparado ao controle. Inibiu a glicação pelas vias oxidativa/não-oxidativa e estimulou a proliferação de fibroblastos em diferentes tempos de tratamento. Promoveu a cicatrização celular no teste de arranhadura em monocamada de células, além de estimular a produção de colágeno por fibroblasto. Não apresentou toxicidade em fibroblastos (MRC-5) e queratinócitos (HACAT), todavia somente na menor concentração, BEC não foi genotóxica em célula MRC5. Este estudo foi de vital importância, pois é pioneiro no uso da casca da árvore de B.excelsa em relação as aplicações estudadas. Assim, constatada a rica composição de bioativos e seus excelentes resultados experimentais, o extrato pode ser considerado uma alternativa como um possível fitoterápico/fitocosmético ou produto para a saúde. O extrato das cascas de B. excelsa pode ser explorado como um produto biotecnológico na terapêutica de algumas doenças ou até mesmo utilizado na indústria cosmética ou farmacêutica, gerando benefícios econômicos para a Amazônia.
Abstract: The Amazon is considered the greatest source of production of natural raw materials, in which it represents a relevant biodiversity in the world's tropical forest and holds a self-sustainable ecosystem. Numerous researches have been carried out in order to identify new natural sources of bioactive compounds as an alternative in the applicability of new health products. In this sense, the objective of this study was to evaluate the antioxidant, anti-inflammatory profile and cosmetic application (anti-aging) of the stem bark of Bertholletia excelsa, popularly known as Brazil nut, here called BEC. Assays were carried out to identify the phytoconstituents of the hydroethanolic extract, tests to evaluate the antioxidative capacity, studies involving the anti-inflammatory profile, evaluation of gene expression, identification of the cosmetic potential, toxicological evaluation and genotoxicity of the extract. Twelve phytochemical compounds were identified in BEC, where ellagitannin derivatives and gallic acid were the majority. In the DPPH•, ABTS•+, XO• and superoxide anion assays BEC showed antioxidant capacity, as well as cytoprotective capacity in macrophages (J774) due to the intracellular decrease in ROS production. BEC inhibited the production of nitric oxide in cells stimulated by LPS. In vivo in the peritonitis assay, the extract was effective in preventing the migration of leukocytes from the peritoneal cavity of mice and showed no toxicity in Caenorhabditis elegans nematode. BEC increased the expression of HMOX-1 antioxidant genes followed by inhibition of inducible NO• synthesis. As for the extracellular matrix enzymes of the skin, the extract promoted an anti-elastase effect when compared to the control. Inhibited glycation by oxidative/non-oxidative pathways and stimulated fibroblast proliferation at different treatment times. It promoted cellular healing in the cell monolayer scratch test, in addition to stimulating collagen production in cell. It did not show toxicity in fibroblasts (MRC-5) and keratinocytes (HACAT), however, only at the lowest concentration, BEC was not genotoxic in MCR5 cells. This study was of vital importance, as it is a pioneer in the use of the bark of the B.excelsa tree in relation to the applications studied. Thus, given the rich composition of bioactives and its excellent experimental results, the extract can be an alternative as a possible phytotherapic/phytocosmetic allied to health product. The extract from the bark of B. excelsa can be exploited as a biotechnological product in the treatment of some diseases or even used in the cosmetic or pharmaceutical industry, generating economic benefits for the Amazon.
Keywords: Compostos bioativos - Amazônia
Biodiversidade florestal - Amazônia
???metadata.dc.subject.cnpq???: CIENCIAS DA SAUDE: FARMACIA
???metadata.dc.subject.user???: Castanha-do-brasil
Anti-envelhecimento
Inflamação
Capacidade antioxidativa
Fitocosméticos
Language: por
???metadata.dc.publisher.country???: Brasil
Publisher: Universidade Federal do Amazonas
???metadata.dc.publisher.initials???: UFAM
???metadata.dc.publisher.department???: Faculdade de Ciências Farmacêuticas
???metadata.dc.publisher.program???: Programa de Pós-graduação em Inovação Farmacêutica
Citation: SILVA, Márcia de Jesus Amazonas. Perfil antioxidante, anti-inflamatório e aplicação cosmética das cascas do caule da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.K.B). 2022. 143 f. Tese (Doutorado em Inovação Farmacêutica) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus (AM), 2023.
???metadata.dc.rights???: Acesso Aberto
???metadata.dc.rights.uri???: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
URI: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9309
Issue Date: 31-Oct-2022
Appears in Collections:Doutorado em Inovação Farmacêutica

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